Flexitarismus für NichtköchInnen – Vegane Nuggets von Food for Future

Vegane Nuggets von Food for Future. Ich bin Flexitarier. Flexitarier ernähren sich überwiegend vegetarisch und essen nur selten, nur ausgewähltes oder nur wenig Fleisch oder Fisch. Da ich sehr genau weiß, wie Fleischesser ticken, bin ich prädestiniert, euch frei von Dogmatismus in die Welt der Convenience-Fleischersatzprodukte einzuführen. Wer auch sonst?!

Heute habe ich folgendes Produkt für euch getestet:

Herstellerinfo:

Food For Future bietet dir eine vegane Produktvielfalt, die keine Wünsche offen lässt: Von rein pflanzlichen Burger-Patties, Rice Nuggets bis hin zu Ei- oder Käse-Ersatz – alles kommt ganz ohne tierische Produkte aus. Fleisch, Eier oder Milch werden zum Beispiel durch Erbsen, Soja oder Lupinen ersetzt. Einfach natürlich lecker!

Auch PENNY hat die Zeichen der Zeit erkannt und stellt mit „Food for Future“ eine warengruppen-übergreifende vegane Eigenmarke vor.  Gefühlt gibt es mittlerweile Tausend verschiedene Veggie- oder vegane Nuggets im Handel. Selbst Burger King bietet sie an (Hersteller ist Vegetarian Butcher, über den wir mehrfach berichtet haben).

Diese Nuggets lassen sich gut in der Pfanne braten, ohne dass sie auseinander fallen. Außerdem riechen und schmecken sie gut. Der Dip fehlte mir ein wenig, und auch die bierteigähnliche Panade wird nicht richtig kross. Summa summarum handelt es sich aber um ein Produkt, das ich bedenkenlos weiterempfehlen kann.

Hinweis: Dieses Produkt gehört nicht zum „Food for Future“-Standardsortiment, sondern ist lediglich während der veganen Wochen erhältlich.

Fazit: Die kleinen Dinger sind ziemlich lecker und haben eine perfekte Konsistenz. Es gibt dennoch einen Punkt abzug, denn die Panade ist ein wenig teigig und es gibt keinen Dip dazu. Mein Guide Flexitaire gibt 4 von 5 Sterne!

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Hinweis in eigener Sache: Ich schreibe nicht für Stiftung Warentest, Weight Watchers, Ökotest, TÜV, Foodwatch, für das deutsche Ärzteblatt oder den Verein der Kleinsparer. Deshalb beurteile ich lediglich Geschmack, Geruch, Konsistenz und sonst nichts.