Veggie-Test: My Vay – Der Schnittige würzig (vegan)
Glücklicherweise werden immer mehr vegane oder vegetarische Produkte angeboten. Dabei den Überblick zu behalten, ist nicht einfach. Und auch, wenn sich über Geschmack streiten lässt, gibt es zu den Produkten doch immer einiges zu sagen, was bei der Kaufentscheidung hilfreich sein kann. Hier ist unser Veggie-Test für My Vay – Der Schnittige würzig. Auf Basis von Kokosfett mit Mandelprotein.
My Vay – Der Schnittige: Hersteller, Zutaten, Nährwerte, Preis und Vertrieb
My Vay – Der Schnittige würzig wird von der Jerg GmbH & Co. KG aus Laupheim produziert und u.a. von ALDI Nord zum Preis vom 1,99 € für 150 Gramm Inhalt angeboten. Die Jerg GmbH ist die Obergesellschaft für die JEMI Käsewerk GmbH. Ein Großunternehmen, das Schmelzkäse und „konfektionierten“ Käse produziert.
Das Produkt ist vegan. Dies sind die Zutaten und Nährwerte pro 100 Gramm wie auf der Verpackung angegeben:
Zutaten
- Wasser
- modifizierte Stärke
- 17 % Kokosfett
- 4 % Sheabutter
- natürliches Aroma
- Speisesalz
- 1 % Mandelprotein
- Mandelöl
- färbende Lebensmittel (Karottenkonzentrat, Apfelkonzentrat)
- Citronensäure
Nährwerte
| Energie | 1168 kJ / 281 kcal | |
| Fett | 22 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g | |
| Kohlenhydrate | 20 g | |
| davon Zucker | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 0,8 g | |
| Salz | 0,8 g | |
| Salz | 3,4 g |
Konsistenz und Geschmack
Die Konsistenz des Produktes ist der von echtem Käse erst einmal recht ähnlich. Zumindest, wenn man eine Scheibe davon in der Hand hält. Im Mund sieht es ganz anders aus. Das Mundgefühl ist eher etwas trockener als bei „normalem“ Käse. Es erinnert etwas an Scheibletten-Käse von Kraft, nur trockener. Im Mund wird es leicht bröselig.
Der Geschmack ist schlichtweg eklig. Das Produkt schmeckt nach nichts mit einem extrem künstlichen Unterton, der mich irgendwie an Plastik erinnert hat und wohl das „würzig“ sein soll. Pur war der Geschmack schon schlecht, in Verbindung mit Brot wurde er schlimmer. Der Fairness halber: Über Geschmack lässt sich streiten, ich kann es nicht oft genug sagen.
Fazit und Bewertung
Wir mögen, Du ahnst es, My Vay – Der Schnittige nicht, haben eine Scheibe verbraucht und den Rest entsorgt. Da hinter dem Produkt, wie oben beschrieben, ein Käsewerk steckt, sollte der Hersteller eigentlich wissen, wie guter Käse zu schmecken hat und sich wenigstens geschmacklich annähern. Dies ist hier nicht geschehen. Aber auch als Alternative mit einem ganz eigenen Geschmack taugt das Produkt nicht.
Veggie-Test: ⭐️ (1 von 5 Sternen)
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Geschrieben von Mick
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One Comment
Tina
Ich muss der Bewertung leider zustimmen: Der „Käse“ schmeckt mega ekelig. Kalt aufs Brot war schon sehr schlimm; aber da sich manche Ersatzprodukte erst im warmen oder heißen Zustand zu lecker entwickeln (etliche „Salami“ zum Beispiel), wollte ich das hier auch ausprobieren. Gaaanz schlechte Idee – heiß entwickelt sich ein beißender Gestank nach Erbrochenem 🤮 Ich bin immer noch entsetzt und es hat leider auch noch lange gedauert, bis sich der Gestank aufgelöst hatte. Nope, nie nie wieder!