Flexitarismus für NichtköchInnen – Vegetarische Schnitzel „Klassik“ von Mein Veggie Tag getestet

Ich bin Flexitarier. Flexitarier ernähren sich überwiegend vegetarisch und essen nur selten, nur ausgewähltes oder nur wenig Fleisch oder Fisch. So gönne ich mir hin und wieder Galloway-Rind aus biologischer Weide- und Muttertierhaltung.

Oder auch mal ein Schinkenbrot. Oder ein Thunfischsteak. Aber eben nur sehr selten. Mir macht es nichts aus, das Hackfleisch in der Lasagne mit Hüttenkäse zu ersetzen oder Grünkernbratlinge statt Frikadellen zu brutzeln. Da ich aber sehr genau weiß, wie Fleischesser ticken, bin ich prädestiniert, euch frei von Dogmatismus in die Welt der Convenience-Fleischersatzprodukte einzuführen. Wer auch sonst?!

Warum Convenience? Es ist nicht so, dass man unbedingt Fertigprodukte braucht, denn die vegane oder vegetarische Küche ist längst nicht so schlecht wie ihr Ruf und bietet nahezu unendliche Möglichkeiten. Das hier soll auch nicht für die Profi- und Hobbyköche unter euch sein, sondern für diejenigen, die gerne mal das Nudelwasser anbrennen lassen und grundsätzlich lieber auf Fertigprodukte, den Lieferservice oder Mutti zurückgreifen.

Heute habe ich folgendes Produkt für euch getestet:

Herstellerinfo:

Vegetarische und vegane Produkte, wie Wurstspezialitäten, Snacks, Frischeprodukte oder Fertiggerichte, werden u. a. unter der Eigenmarke Mein Veggie Tag angeboten. Dabei sind die Produkte extra an die Wünsche von Vegetariern, Veganern oder Flexitariern angepasst und für sie hergestellt worden. Auch unsere Produkte der Marke Mein Veggie Tag werden natürlich durch das V-Label gekennzeichnet!

Ich habe ja neulich die veganen Fischstäbchen der ALDI-Eigenmarke Mein Veggie Tag in den höchsten Tönen gelobt. Auch hier kann ich nicht anders. Ich habe mich noch während des Testens dieser Veggie-Schnitzel durch Googeln vergewissert, ob diese Dinger wirklich vegetarisch sind. Sie sind es. Merken tut man es nicht. Ich sag mal so: wenn ich mich in einen Imbisswagen stelle und einem Standard-Fleischesser so ein Veggie-Schnitzel als Mini-Schnitzel Wiener Art unterjuble, merkt der das nicht. Die Schnitzel sind knusprig, gut gewürzt und einfach nur lecker. Schmeckt super zu Bratkartoffeln oder mit einem Blatt Salat (oder zwei) im Brötchen.

Sehr gut umgesetztes vegetarisches Schnitzel-Ersatzprodukt. Mein Guide Flexitaire gibt 5 von 5 Sterne!

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Hinweis in eigener Sache: Ich schreibe nicht für Stiftung Warentest, Weight Watchers, Ökotest, TÜV, Foodwatch, für das deutsche Ärzteblatt oder den Verein der Kleinsparer. Deshalb beurteile ich lediglich Geschmack, Geruch, Konsistenz und sonst nichts.